9/17（水）は仕入れのため急遽休ませていただきましたが、お陰様で良い仕入れができました。量的にもなかなかのもので、店内かなり狭くなっておりますが、まだ車から下ろせていない商品もありますので、どうぞご期待下さい。
クリスマスなどに食べられるドイツの伝統的なクッキー菓子 スプリンガーレを作るのに使う蝋型になります。
木製は高価だったため、一般家庭では蝋型が広く使われていたそうです。
上部にフックが付いていますが、1900年代に入ると壁掛けとしても作られるようになったようで、本品もおそらく壁掛け用に作られたものと思われます。
スプリンガーレの型
スプリンガーレの型